Máy làm kem cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu, sản xuất tại Slovenia.
SNOWY M là dòng máy làm kem điện cơ (Machinery), dễ sử dụng. Toàn bộ máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, là dòng máy đa năng - dạng lồng ngang được thiết kế để sản xuất kem gelato liên tục 24/7.
Model
Min (kg)
Max (kg)
Công suất (kg) / giờ
Kích thước
Cân Nặng
SNOWY 7 M
2
6.5
12 - 39
520 x 860 x 1338
230
SNOWY 12 M
3
11.5
18 - 69
520 x 860 x 1338
282
SNOWY 18 M
3
17.5
18 - 105
610 x 1055 x 1420
360
USER-FRIENDLY Giao diện thân thiện, dễ sử dụng và quản lý.
Công tắc thiết kế đơn giản, 4-vị trí, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và lựa chọn chức năng ngay cả khi đang chạy 1 chức năng khác.
BATCH FREEZING DOUBLE CONTROL
Sự phối hợp điều khiển giữa nhiệt độ làm lạnh và kiểm soát sự đồng nhất sẽ bảo đảm chất lượng gelato, cho cả kem sữa và kem trái cây (kể cả kem Soberto nền nước). Thông số kỹ thuật có thể được thay đổi trong quá trình làm kem, sự thay đổi này không ảnh hưởng đến chất lượng kem thành phẩm.
STIRRER
Trục lưỡi dao hoàn toàn bằng thép không gỉ. Tăng khả năng truyền nhiệt và đông lạnh Gelato tốt hơn. Bền bỉ, tuổi thọ dài. Thiết kế xoắn ốc giúp đẩy kem ra triệt để, tránh hao phí.
SINGLE-UNIT CYLINDER
Cylinder (lồng kem) đơn lõi. Khí lạnh có thể lan tỏa trực tiếp trong lồng kem giúp giảm thiểu thời gian và điện năng tiêu thụ trong quá trình làm kem.
HYGIENE
Hầu hết các bộ phận của dòng M-seríe đều là thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh. Vòi nước ở trên máy sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình làm kem cũng như vệ sinh máy sau khi sản xuất.
ENERGY SAVING
Công nghệ cải tiến của Valmar làm tăng tốc độ làm kem. Thời gian sản xuất giảm xuống đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng và nhiệt độ làm kem đồng bộ. Vì thế, tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.
WATER SAVING
Tiết kiệm 30% lượng nước tiêu thụ so với model thông thường nhờ vào các bình ngưng bằng thép không gỉ, có kích thước khác nhau. Hỗ trợ quá trình trao đổi nhiệt hiệu quả hơn.
BIG SIZE
Thiết kế các máy làm kem của Valmar thường nhỏ gọn hơn nhưng vẫn bảo đảm năng suất sản xuất cao. SNOWY series đáp ứng được nhu cầu của hầu hết mọi quy trình sản xuất gelato. Có thể sản xuất tối đa 1 mẻ 17.5 kg. Máy hoạt động bền bỉ cho hiệu suất hoạt đồng tốt nhất và chất lượng kem tối ưu nhât.
Ngoài ra, công ty Bonjour Việt Nam còn là Nhà nhập khẩu chính thức các loại nguyên liệu kem Ý hiệu PreGel Italy (www.PreGel.com). Nhãn hiệu PreGel đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato - Một sản phẩm kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp - Cái nôi của dòng kem sáng tạo!
Hãy đến với chúng tối để được tư vấn và hướng dẫn làm kem chuyên nghiệp. Chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm kem phù hợp nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, hoặc các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet, hotel & resort cần các món kem ngon tự làm cho menu của mình. Đồng thời, bạn sẽ luôn nhận đươc sự hỗ trợ từ các Chuyên gia và Đầu bếp làm kem hàng đầu đến từ nước Ý và PreGel Việt Nam.
Liên hệ để được tư vấn kỹ hơn: Hotline:+84 969 344 544 Showroom: Công ty Bonjour Việt Nam, 41 Lê Bình, Tân Bình, HCM.
MÁY LÀM KEM GELATO VALMAR - SLOVENIA
DÒNG SNOWY M (Machinery)
Website hãng Valmar: http://valmar.eu/snowy-m/
Máy làm kem cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu, sản xuất tại Slovenia.
SNOWY M là dòng máy làm kem điện cơ (Machinery), dễ sử dụng. Toàn bộ máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, là dòng máy đa năng - dạng lồng ngang được thiết kế để sản xuất kem gelato liên tục 24/7.
USER-FRIENDLY
Giao diện thân thiện, dễ sử dụng và quản lý.
Công tắc thiết kế đơn giản, 4-vị trí, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và lựa chọn chức năng ngay cả khi đang chạy 1 chức năng khác.
BATCH FREEZING DOUBLE CONTROL
Sự phối hợp điều khiển giữa nhiệt độ làm lạnh và kiểm soát sự đồng nhất sẽ bảo đảm chất lượng gelato, cho cả kem sữa và kem trái cây (kể cả kem Soberto nền nước). Thông số kỹ thuật có thể được thay đổi trong quá trình làm kem, sự thay đổi này không ảnh hưởng đến chất lượng kem thành phẩm.
STIRRER
Trục lưỡi dao hoàn toàn bằng thép không gỉ. Tăng khả năng truyền nhiệt và đông lạnh Gelato tốt hơn. Bền bỉ, tuổi thọ dài. Thiết kế xoắn ốc giúp đẩy kem ra triệt để, tránh hao phí.
SINGLE-UNIT CYLINDER
Cylinder (lồng kem) đơn lõi. Khí lạnh có thể lan tỏa trực tiếp trong lồng kem giúp giảm thiểu thời gian và điện năng tiêu thụ trong quá trình làm kem.
HYGIENE
Hầu hết các bộ phận của dòng M-seríe đều là thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh. Vòi nước ở trên máy sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình làm kem cũng như vệ sinh máy sau khi sản xuất.
ENERGY SAVING
Công nghệ cải tiến của Valmar làm tăng tốc độ làm kem. Thời gian sản xuất giảm xuống đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng và nhiệt độ làm kem đồng bộ. Vì thế, tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.
WATER SAVING
Tiết kiệm 30% lượng nước tiêu thụ so với model thông thường nhờ vào các bình ngưng bằng thép không gỉ, có kích thước khác nhau. Hỗ trợ quá trình trao đổi nhiệt hiệu quả hơn.
BIG SIZE
Thiết kế các máy làm kem của Valmar thường nhỏ gọn hơn nhưng vẫn bảo đảm năng suất sản xuất cao. SNOWY series đáp ứng được nhu cầu của hầu hết mọi quy trình sản xuất gelato. Có thể sản xuất tối đa 1 mẻ 17.5 kg. Máy hoạt động bền bỉ cho hiệu suất hoạt đồng tốt nhất và chất lượng kem tối ưu nhât.
Ngoài ra, công ty Bonjour Việt Nam còn là Nhà nhập khẩu chính thức các loại nguyên liệu kem Ý hiệu PreGel Italy (www.PreGel.com). Nhãn hiệu PreGel đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato - Một sản phẩm kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp - Cái nôi của dòng kem sáng tạo!
Hãy đến với chúng tối để được tư vấn và hướng dẫn làm kem chuyên nghiệp. Chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm kem phù hợp nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, hoặc các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet, hotel & resort cần các món kem ngon tự làm cho menu của mình. Đồng thời, bạn sẽ luôn nhận đươc sự hỗ trợ từ các Chuyên gia và Đầu bếp làm kem hàng đầu đến từ nước Ý và PreGel Việt Nam.
Liên hệ để được tư vấn kỹ hơn:
Hotline:+84 969 344 544
Showroom: Công ty Bonjour Việt Nam, 41 Lê Bình, Tân Bình, HCM.
MÁY LÀM KEM VALMAR // EASY TTi
MÁY LÀM KEM VALMAR // SIMPLY M